ナスのチーズフェタロール

このレシピは地中海の風味があり、四旬節の良い選択肢です。
材料
4
ポーション
  • フェタチーズ200 グラム
  • ナス1個、大きい
  • トマト1カップ、刻んだ
  • オリーブオイル個
  • 乾燥オレガノ個、お好みで
  • ミント個、お好みの乾燥した
  • バジル個、新鮮に刻んだ
  • 塩個
  • 胡椒個
準備
40 mins
0 mins
低い
  • オーブンを180度に予熱します。ナスを薄くスライスしておきます。チーズを4つの長方形のキューブに切ります。
  • 鍋に水と塩を入れてナスを30分間煮ます。よく水を切り、キッチンペーパーの上に置きます。
  • フライパンを熱します。スライスしたナスを皿に置き、オリーブオイル、オレガノ、ミントを少し加えます。ナスをフライパンに移し、両面を数秒焼きます。
  • ナスを取り出し、チーズを包み、爪楊枝で止めます。
  • ボウルにトマト、バジル、塩、コショウを加え、混ぜます。
  • 耐熱皿にナスのロールを並べ、トマトの混合物をかけて15分間焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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