チェリートマトサラダ付きサーモンのアルミホイル包み

これは多くのビタミンを含む食事で、神経系の正常な機能に理想的です。各ポーションを前の晩に調理し、準備ができたらタッパーに保存してオフィスの電子レンジで温められるようにします。
材料
1
ポーション
  • 鮭のフィレ120 グラム
  • オリーブオイル1 スプーン
  • パセリ1/4束、洗浄および消毒済み
  • 塩1/2ティースプーン
  • 胡椒1/2ティースプーン
  • アルカパラス1 スプーン
  • チェリートマト100 グラム
  • ひまわりの種1 スプーン
  • オリーブオイル1 スプーン、ビネグレット用
  • レモンジュース1 スプーン、ビネグレット用
  • 紫タマネギ1/4個
  • タイム1 枝
準備
10 mins
20 mins
低い
  • オーブンを170°Cに予熱します。
  • パセリ、オリーブオイル大さじ3、ケッパー、胡椒、レモンジュース大さじ2をブレンダーに入れます。ペースト状になるまで混ぜ、必要に応じて水大さじ2を加えます。
  • サーモンのフィレに両面に塩と胡椒を振りかけます。アルミホイルの中央に置き、上にパセリの混合物を広げてサーモンの全側面を覆います。
  • サーモンをアルミホイルで封をして、簡単に開けられるようにします。170°Cで20分焼きます。この時間はオーブンによって異なる場合があります。
  • オーブンからサーモンを取り出し、内部の蒸気で火傷しないように注意してアルミホイルを開けます。
  • レモンジュースとオリーブオイルを混ぜます。取っておきます。
  • 赤玉ねぎを細かく切り、チェリートマトと混ぜます。少しのタイム、レモンビネグレット、塩を加えます。上にひまわりの種を振りかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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