ズッキーニのハンバーガーとギリシャスタイルのヨーグルト

FAGE
どんな食事の始まりにもぴったりな絶品、ギリシャスタイルのヨーグルトを使ったズッキーニのブニョーロスのレシピを試してみてください。これは、あなたのゲストを驚かせる美味しい組み合わせです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • ギリシャ風ヨーグルトFage® Total 0%2/3カップ
  • ズッキーニ1個
  • エシャロット1 1/2個、皮をむいて細かく刻む
  • たまねぎ2個、細かく刻んだ
  • エクストラバージンオリーブオイル2 スプーン
  • グリーンチリ1個、細かく刻んだ
  • パン粉1/4カップ
  • 卵1個、軽く混ぜた
  • チェダーチーズ1/4カップ、おろし
  • 新鮮なコリアンダー1 スプーン、刻んだ
  • 塩1/4 スプーン
  • 挽いた胡椒個
準備
30 mins
0 mins
低い
  • ズッキーニをおろし、手で水分を絞る。
  • 容器に入れる。エシャロットと玉ねぎを熱い油で透明になるまで刻んで揚げる。
  • 青唐辛子を加え、火から下ろす。ズッキーニの入った容器にエシャロット、玉ねぎ、唐辛子を加える。混ぜて、パン粉、卵、チェダー cheese、コリアンダー、塩、胡椒を加える。
  • フォークでよく混ぜる。手でハンバーガーの形を作り、軽く押しつぶす。
  • 中火のノンスティックフライパンでオリーブオイルでハンバーガーを揚げ、軽く焼き色がついてカリカリになるまで数回ひっくり返す。
  • FAGE® トータル 0% ギリシャスタイルのヨーグルトと一緒に提供する。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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