レーズンとジャムのビスケット

朝食にぴったりの美味しいスコーン。ジャムとバターを添えて提供できます。
材料
8
ポーション
  • 小麦粉1カップ
  • バター1 バーラ
  • ロイヤル4ティースプーン
  • 塩1/4ティースプーン
  • 砂糖2ティースプーン
  • クリームオブタルタル1/2ティースプーン
  • 牛乳2/3カップ
  • レーズン50 グラム
  • ブルーベリー30 グラム
準備
1h 30 mins
0 mins
中程度
  • 小麦粉をふるい、フードプロセッサーまたはミキサーに入れ、バターを加えて15秒間処理します。牛乳をパイプから注ぎ、ボールが形成されるまで数秒間処理します(ここでレーズンやクランベリーを加えることもできます)。
  • 生地を取り出し、打ち粉をしたテーブルの上で10〜12回こねます。
  • 麺棒で厚さ1/2インチになるまで伸ばし、均等に押して丸型の型で切ります。
  • クッキーシートに並べて一緒に置き、12分間焼きます。
  • 温かいうちにバターとジャムを添えて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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