リンゴとシナモンのローズロール
Manzanas Washington
これらのシナモンロールは、2月14日に最適で、特別な人と共に素晴らしいシェフのように見えることができます。また、リンゴとシナモンのフィリングは抵抗できません。柔らかくふわふわのリンゴシナモンロール。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
9
ポーション
  • ドライイースト9 グラム
  • ミルク3/4カップ
  • 小麦粉2 3/4カップ
  • 砂糖1/4カップ
  • 卵1個
  • 塩1ティースプーン
  • バター2 スプーン、溶かした
  • スプレーオイル十分、型に油を塗るために
  • バター3 スプーン
  • ガラ・ワシントン® りんご5個
  • シナモン2 スプーン
  • クローブ1/2ティースプーン
  • ナツメグ1/2ティースプーン
  • 生姜1/2ティースプーン
  • ロン1/4カップ
  • 砂糖1/2カップ
  • 小麦粉十分、台に粉を振るために
  • ナッツ1/2カップ、非常に細かく刻んだ
  • 卵1個、塗るために
準備
1h 40 mins
35 mins
低い
  • オーブンを180 °Cに予熱します。
  • 生地のために、酵母を牛乳と混ぜ、10分間置いて水分を吸収させます。
  • ミキシングボウルに、小麦粉、砂糖、卵、塩、酵母入り牛乳を入れ、均一な状態になるまで混ぜます。
  • バターを加え、ミキサーで混ぜ続けて統合します。生地を事前に油を塗ったボウルに入れ、1時間発酵させるか、またはその体積が倍になるまで待ちます。
  • まな板の上で、ガラワシントン®リンゴを小さなキューブに切ります。
  • フィリングのために、フライパンにバターを入れ、シナモン、クローブ、ナツメグ、生姜、ラム酒、砂糖と一緒にガラワシントン®リンゴを15分間調理します。リンゴが柔らかくなるまで。冷却します。
  • 粉を振った台の上に、生地を麺棒を使って伸ばし、フィリング、クルミを加えて巻き、ナイフを使って2cmの厚さに切ります。天板に置いて、さらに20分間発酵させます。
  • 卵を塗って、180 °Cで20分間焼きます。
  • ギフトボックスにロールを置いて楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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