テレラ

焼きたてのテレラで美味しいトルタを作るために、パン屋に行かずに準備することを想像してみてください。このテレラのレシピで、自家製のこの美味しいパンを手に入れることができます。テレラは、トルタを作るためや料理に添える代替品として使用される、内部が柔らかくふわふわな白いパンの一種です。 クエの形状が特徴で、挑戦すれば美味しく仕上がることを保証します。
材料
8
ポーション
  • 小麦粉1/2キロ
  • 砂糖1 スプーン
  • 塩1ティースプーン
  • イースト7 グラム
  • 水1カップ
  • バター1/2カップ、柔らかい
  • バター十分、添えるために
  • 砂糖十分、添えるために
準備
10 mins
30 mins
低い
  • 小麦粉、砂糖、塩、イースト、水をフック付きミキサーでよく混ぜ合わせ、完全に統合されるまで混ぜます。バターを加え、完全に混ぜ込みます。生地をボウルに入れ、30分間休ませてサイズが倍になるまで待ちます。
  • 生地をパンチし、分割してテレラの「クエ」を形成します。再び15分間休ませ、200℃で25分間焼きます。オーブンから取り出し、冷まします。
  • テレラにバターと砂糖を添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: