ガーリックブレッド

ガーリックブレッドは、ニンニクとパセリ、オレガノ、オリーブオイルの混合物で覆われたパンです。イタリア料理では、パスタや他の料理の付け合わせとして使用されます。
材料
8
ポーション
  • にんにく4歯、大きい
  • 新鮮なパセリ1/4カップ
  • オレガノ2スプーン、新鮮
  • 塩2ティースプーン
  • ブラックペッパーお好みで
  • オリーブオイル1/2カップ
  • 無塩バター2スプーン、常温
  • バゲットパン1個、またはシバタパン
準備
20 mins
0 mins
低い
  • オーブンを摂氏190度(華氏350度)に予熱します。
  • ニンニク、パセリ、オレガノ、塩、コショウをフードプロセッサーに入れます。細かく刻むまで処理します。
  • オリーブオイルを弱火でフライパンで温めます。ニンニクの混合物を加え、香りが出るまで2〜3分間調理しますが、色が変わらないようにします。
  • バゲットを縦に切り、パンの下の部分にニンニクとオイルの混合物を置きます。バゲットの上の部分にバターを置きます。バゲットを閉じ、アルミホイルで包みます。オーブンで15分間焼きます。
  • スライスして提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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