ガーリックノット

自家製のパンを作ることほど美味しいものはありません。風味豊かでパセリの香りが漂うガーリックノットの簡単で美味しいレシピをご紹介します。絶対に人気になります。
材料
6
ポーション
  • ドライイースト8 グラム
  • 水1/4カップ、ぬるい
  • 小麦粉3カップ
  • 砂糖1 スプーン
  • 塩1 スプーン
  • にんにくパウダー1ティースプーン
  • 牛乳1 1/4カップ
  • バター3 スプーン、溶かした
  • 卵1個
  • バター1/2カップ、溶かした
  • にんにく2 スプーン、細かく刻んだ
  • パセリ1 スプーン、細かく刻んだ
  • チーズクリーム1/2カップ、ディップ用
  • サワークリーム1/2カップ、ディップ用
  • チェダーチーズ1/2カップ、ディップ用
  • マンチェゴチーズ1/2カップ、ディップ用
準備
3h 20 mins
12 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱する。
  • ぬるま湯でドライイーストを混ぜる。10分置いておく。取っておく。
  • 小麦粉、砂糖、塩、ガーリックパウダー、牛乳、バター、卵を使って火山の形を作り、水分を含んだ酵母を加え、生地になるまで混ぜる。
  • 20分間こね、軽く油を塗ったボウルに入れ、ラップをして1時間または2倍になるまで置いておく。
  • バターをガーリックとパセリと混ぜる。取っておく。
  • 生地を30グラムのボールに分け、手で細長い形を作り、結び目を作ってオーブン用トレーに置く。ガーリックバターとパセリを塗り、さらに15分発酵させる。12分間焼くか、きつね色になるまで焼く。
  • ディップ用:鍋でクリームチーズ、クリーム、チェダーチーズ、マンチェゴチーズを温める。よく混ぜ、味を調え、火から下ろす。
  • ガーリックノットをチーズディップと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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