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鶏肉とカボチャのパスタ
La Moderna
このパスタはクリーミーな風味の組み合わせで、ビネグレットが染み込んだ鶏肉とカボチャが添えられています。レシピはバジルとパルメザンチーズの香りで仕上げます。この鶏肉とカボチャのパスタをお見逃しなく！
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
3
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1 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
ロティーニ ラモデルナ®1 バッグ、450グラム
水十分、パスタを茹でるために
塩十分、パスタを茹でるために
オリーブオイル1/2カップ、ビネグレット用
にんにく1 スプーン、ビネグレット用、細かく刻んだ
黄色レモンジュース2 スプーン、ビネグレット用
パセリ2 スプーン、ビネグレット用、細かく刻んだ
唐辛子フレーク1ティースプーン、ビネグレット用
塩十分、ビネグレット用
胡椒十分、ビネグレット用
かぼちゃ2個、半月切り
鶏の胸肉1個、ストリップまたはキューブ状にカット
バター2 スプーン、ソース用
たまねぎ1/2カップ、ソース用、細かく刻んだ
にんにく1ティースプーン、ソース用、細かく刻んだ
ホイップクリーム1 1/2カップ、ソース用
パルメザンチーズ1/2カップ、ソース用
塩十分、ソース用
胡椒十分、ソース用
バジル十分、付け合わせ用、切った
パルメザンチーズ十分
準備
25 mins
20 mins
低い
ビネグレット用：ボウルにニンニク、レモンジュース、パセリ、チリフレーク、塩、胡椒を混ぜ、泡立て器で混ぜながら、オリーブオイルを糸状に加え、材料が完全に混ざるまで続けます。
鶏肉とカボチャを別々の容器でビネグレットに漬け込み、10分間置いておきます。
鶏肉を中火のフライパンで調理し、その後カボチャを加えて、中火で5分間調理し、両方が完璧に調理されるまで待ちます。取り置いておきます。
鍋に十分な水を入れて沸騰させ、その後塩を加え、再度沸騰するのを待ってから、La Moderna®のロティーニパスタを加え、10分間茹でます。
ソース用：低温のフライパンでバターを溶かし、そこに生クリーム、パルメザンチーズ、塩、胡椒を加えて温めます。チーズが溶けるまで待ってから、茹でたパスタを加えます。2分間混ぜて、La Moderna®のロティーニパスタにソースがよく絡むまで混ぜ、その後鶏肉とカボチャを加えます。混ぜて統合し、火から下ろします。
La Moderna®のロティーニパスタを盛り付け、バジルとパルメザンチーズで飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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