美味しいカルボナーラパスタ
Alba Name
簡単に作れるこの美味しいカルボナーラパスタのレシピをご紹介します。これはイタリアのクラシックです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • ベーコン250 グラム
  • にんにく1歯
  • たまねぎ1/4個
  • 中クリーム225 グラム
  • 卵3個
  • 塩1ティースプーン
  • 胡椒1ティースプーン
  • パルメザンチーズ50 グラム
  • スパゲッティ400 グラム
準備
25 mins
0 mins
低い
  • 中火の鍋にスパゲッティを十分な水と少々の塩を加えて茹で、アルデンテになるまで茹でます。
  • フライパンでベーコンを揚げて、黄金色になるまで焼き、ベーコンを取り出します。そのフライパンに小さじ2の脂肪を残し、その脂で刻んだニンニクと玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透明になるまで炒めたら、ベーコンをフライパンに戻し、茹でたパスタを加えてよく混ぜます。
  • ボウルに生クリーム、卵、塩、好みに応じた胡椒を加え、全てを完璧に混ぜ、パスタに加えます。混ぜながら3分間調理します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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