圧力鍋での野菜ラザニア
Deborah Dana
肉を食べたくない日には、ヘルシーなこのレシピで家族の健康を守る美味しくてボリューム満点の選択肢です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
8
ポーション
  • オイル1 スプーン
  • 赤ピーマン2個、小さく切った
  • 新鮮なほうれん草3束
  • キノコ1/2キロ、スライスされた
  • ピザのソース1 1つの瓶、スパゲッティ用
  • リコッタチーズ200 グラム
  • モッツァレラチーズ150 グラム、おろし
  • パルメザンチーズ1/3カップ、おろしまたは粉末
  • 卵1個
  • ラザニアのパスタ1 箱 (はこ)
準備
0 mins
20 mins
低い
  • 中火で大きなフライパンに油を熱します。きのことピーマンを加え、3分間炒めます。火から下ろします。ほうれん草を加え、しんなりするまで炒めます。スパゲッティソースを混ぜます。
  • リコッタチーズ、1-1/2カップの崩したチーズ、2大さじのパルメザンチーズ、卵をよく混ぜます。
  • エクスプレス鍋に1-1/2カップのソースを入れ、その上に半分のパスタ（入るように割ったもの）と半分のリコッタチーズの混合物を重ねます。2カップのソースをかけます。残りのパスタのシート（入るように割ったもの）、リコッタチーズの混合物、ソースを重ねます。蓋をします。
  • ラザニアを中火で40分間調理します。残りのチーズを振りかけ、蓋をして10分間休ませます。崩したチーズが溶けるまで待ちます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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