四種のチーズのラザニア

モッツァレラチーズ、山羊チーズ、マンチェゴチーズ、パルメザンチーズを使用したこの美味しいラザニアレシピを楽しんでください。このレシピで、ゼロからベシャメルソースの作り方を学び、肉なしのオプションなので、軽めの料理になります。このパスタは、週のどの日でも、または何かの祝典のために素晴らしいオプションで、非常にボリュームがあります。パンのスライスを添え、パスタをアルデンテに調理するのを忘れないでください。
材料
6
ポーション
  • 水3 リットル
  • 塩1 スプーン
  • ラザニア12個、(シート)
  • エキストラバージンオリーブオイル カラペッリ®3 スプーン
  • たまねぎ1/2カップ
  • にんにく1ティースプーン
  • 山羊のチーズ1カップ
  • 牛乳1カップ
  • モッツァレラチーズ1カップ
  • マンチェゴチーズ1カップ
  • パルメザンチーズ1カップ
  • パセリ十分、刻んだパセリ、飾り用
  • パン十分、添えるために
準備
30 mins
40 mins
低い
  • 沸騰した水の鍋に塩を加え、ラザニアシートを入れてアルデンテになるまで調理し、水を切って取り置く。
  • 耐熱皿の上に、ラザニアシートがくっつかないようにCarapelli®エクストラバージンオリーブオイルを加えます。
  • 中火の鍋に、Carapelli®エクストラバージンオリーブオイル、玉ねぎ、ニンニク、山羊チーズを加え、牛乳を注ぎ、濃くなるまで混ぜる。取り置く。
  • 耐熱皿に、ラザニアシート、モッツァレラチーズ、山羊チーズ、マンチェゴチーズ、パルメザンチーズ、ベシャメルソースを置く。型が満杯になるまでこの工程を繰り返す。チーズで終わり、溶けてきつね色になるまで焼く。
  • 刻んだパセリで飾り、楽しむ。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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