ラザニアケーキ

Mónica Mateos
この素晴らしくて美味しいラザニアケーキのレシピを作ってみてください。ジューシーなボロネーゼソースとクリーミーなベシャメルソース、パルメザンチーズ、チェダーチーズ、クリームチーズを混ぜています。この素晴らしいケーキをスライスすると、ボロネーゼソースがチーズと溶け合い、あなたはそれを気に入るでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 水3 リットル
  • 塩1 スプーン
  • ラザニアのパスタ30個
  • バター1/2カップ、ベシャメルソースのために
  • 白い玉ねぎ1/4個、ベシャメルソースのために
  • 小麦粉1/4カップ、ベシャメルソースのために
  • 牛乳4カップ、ベシャメルソースのために
  • チーズクリーム1/2カップ、ベシャメルソースのために
  • チェダーチーズ1カップ、おろし、ベシャメルソースのために
  • ナツメグ1少々、ベシャメルソースのために
  • 塩1少々、ベシャメルソースのために
  • 白こしょう1少々、ベシャメルソースのために
  • ベーコン1/4カップ、みじん切り、ボロネーゼのために
  • 牛ひき肉1キロ、ボロネーゼのために
  • にんにく2 スプーン、みじん切り、ボロネーゼのために
  • たまねぎ1/2カップ、みじん切り、ボロネーゼのために
  • セロリ1/4カップ、みじん切り、ボロネーゼのために
  • にんじん1/4カップ、みじん切り、ボロネーゼのために
  • トマトピューレ1カップ、ボロネーゼのために
  • 赤ワイン1カップ、ボロネーゼのために
  • 塩1少々、ボロネーゼのために
  • 胡椒1少々、ボロネーゼのために
  • ローレル1 ページ、ボロネーゼのために
  • オレガノ1 スプーン、ボロネーゼのために
  • モッツァレラチーズ1カップ、おろし、ボロネーゼのために
  • モッツァレラチーズ1カップ、おろし、ボロネーゼのために
準備
50 mins
40 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱する。
  • ラザニアシートのために、小鍋に水を中火で温め、沸騰したら塩を加え、ラザニアのパスタを柔らかくなるまで調理する。油を塗ったトレイに取っておく。
  • ベシャメルソースのために、低火力でフライパンにバターを熱し、玉ねぎを加えて1分間調理する。小麦粉を一気に加え、焼き色がつくまで調理する。牛乳を加え、濃くなるまで円を描くように混ぜ、クリームチーズを加える。冷やす。
  • 冷たいソースにチェダーチーズとパルメザンを加え、混ぜる。塩、胡椒、ナツメグで味付けする。
  • ボロネーゼソースのために、高火力でフライパンを熱し、ベーコンを焼き、肉を加える。肉が焼けたら、ニンニク、玉ねぎ、セロリ、ニンジンを加える。トマトペーストを混ぜ、赤ワインで満たし、塩、胡椒、ローリエの葉、オレガノで味を調える。ボロネーゼソースを冷やし、モッツァレラチーズを加えて混ぜ、冷やす。
  • オーブン用のボウルにラザニアシートを敷く。モッツァレラチーズを加え、さらにラザニアシートで覆う。ソース、シート、肉、シートを加え、満たすまで繰り返す。モッツァレラチーズで仕上げ、ラザニアシートで閉じる。
  • 30分間焼き、型から外す前に休ませる。スライスを切り、サラダと共に提供して楽しむ。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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