ナスと挽肉のラザニア

De Luigi
ナスと挽肉の美味しいラザニア、ナスが特別なタッチとユニークな風味を与えます。このレシピを準備し、あなたの愛する人を喜ばせてください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • ラザニア1 箱 (はこ)、ルイジ・デ・ラ・モデラ
  • ナス2個、大きく切ったキューブ
  • コーンオイル10 スプーン
  • オリーブオイル6 スプーン
  • 挽き肉750 グラム
  • エンドウ豆300 グラム、事前に調理された
  • たまねぎ1個、みじん切り
  • にんにく2歯
  • トマト1キロ
  • バジル1/2束、みじん切り
  • マンチェゴチーズ20 グラム、おろし
  • 塩個
  • バター個
準備
40 mins
0 mins
中程度
  • 容器にナスを入れ、細かい塩を振りかけて水分を抜く（20分）、すすいで乾燥させる。
  • ナスをコーン油で柔らかくなるまで揚げる。
  • 別のフライパンでオリーブオイルで玉ねぎ、ニンニク、肉、そしてトマトをほぼ調理されるまで炒める。
  • フライパンにナス、エンドウ豆、バジルを加え、最後に塩を加えて混ぜる。
  • パスタをパッケージの指示に従って茹で、組み立てを始める前に耐熱皿の底にバターを塗る。
  • 層の間にチーズを加え、焼く前に上に載せる。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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