4種のチーズのマカロニ

この美味しい4種のチーズのマカロニレシピは、マフィンのポーションで提供される非常に独創的な方法です。
材料
6
ポーション
  • ギリシャ風ヨーグルトFage® Total 0%2/3カップ
  • パルメザンチーズ4 スプーン、細かくおろした、分ける
  • パンコ2 スプーン
  • 新鮮なタイム2ティースプーン、みじん切り、分ける
  • バター2ティースプーン、溶けた
  • マカロン6オンス
  • オリーブオイル1 スプーン
  • イタリアンソーセージ6オンス、熱い
  • たまねぎ2 スプーン、みじん切り
  • バター2ティースプーン
  • にんにく1ティースプーン、みじん切り
  • モッツァレラチーズ4オンス、おろし
  • チェダーチーズ3オンス、おろし白
  • フォンティーナチーズ2個、おろし
  • ナツメグの粉末1/4ティースプーン
  • レモンジュース1ティースプーン
  • チェリートマト4オンス、角切り
  • パプリカ2ティースプーン、みじん切り、種なし
  • コーシャ塩1/2ティースプーン
  • 黒こしょうの粉1/4ティースプーン
準備
1h
0 mins
低い
  • オーブンを400°F(約200°C)に予熱します。標準のマフィン型にスプレーオイルを塗ります。
  • 小さなボウルにパルメザンチーズ大さじ2、パン粉、タイム小さじ1、溶かしたバターを入れて混ぜ合わせ、取っておきます。
  • 2-3リットルの水を高火で沸騰させ、塩を加えたマカロニをパッケージの指示に従って調理し、水気を切って取っておきます。
  • 中火から強火で、ノンスティックのフライパンにオリーブオイルを熱します。
  • ソーセージと玉ねぎを加え、ソーセージがピンク色になるまで約5分間調理し、調理中に小さな塊に砕くことを確認します。水気を切り、取っておきます。
  • 大きな鍋で中火でバターを溶かします。
  • ニンニクを加え、1分間調理します。FAGE® トータル0% ギリシャスタイルヨーグルトを加え、混ぜ合わせ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、チェダーチーズ、フォンティーナチーズを加え、溶けるまで混ぜます。
  • ナツメグ、レモンジュース、残りのタイム小さじ1を加え、完全に混ざり、チーズソースが滑らかになるまで混ぜた後、火から下ろします(混合物は濃くなります)。
  • 取っておいたマカロニに、イタリアンソーセージ、トマト、ピーマン、塩、胡椒を加え、全てを混ぜ合わせます。
  • 事前に油を塗ったマフィン型にマカロニチーズを移し、6つの部分に分けてしっかり押し固めます。
  • 事前に取っておいたパン粉の混合物を振りかけます。
  • 予熱したオーブンに入れ、15分間焼き、熱くて黄金色になるまで焼きます。
  • オーブンから取り出し、5分間休ませてからサーブします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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