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バター スパゲッティ
Monica Torres
私のママが教えてくれたレシピで、彼女が叔母から学んだもので、シンプルで美味しく、ピリッとした味わいが舌を刺激し、どんな料理とも相性が良いです。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.6
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10 comentarios
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材料
6
ポーション
スパゲッティ200 グラム、全粒粉
たまねぎ1/2カップ、刻んだ
チリシラノ1個、細かく刻んだ
バター30 グラム
水2 リットル、沸騰中
塩1/4カップ
胡椒個
新鮮なコリアンダー個、細かく刻んだ
にんにく1個、細かく刻んだ
準備
5 mins
10 mins
低い
沸騰した水に塩とパスタを入れ、約10分間または希望の食感になるまで茹でます。
別の鍋にバターを加え、焦げないように注意しながら溶かします。
バターにニンニク、玉ねぎ、チリを加え、香りが出るまで炒め、この準備をパスタができるまで弱火で保温します。
鍋に水切りしたパスタを加え、混ぜます。
火を止め、コリアンダーと胡椒を加え、最後にもう一度混ぜて盛り付けます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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