スパゲッティ・ボロネーゼ・エクスプレス

このシンプルなスパゲッティ・ボロネーゼの作り方を試してみてください。子供や大人全員にピッタリな料理で、クリスマスのディナーや家族との週末にも最適です。
材料
4
ポーション
  • オリーブオイル90 ミリリットル
  • にんにく2歯、細かく刻んだ
  • チリシラノ1個、細かく刻んだ
  • 新鮮なパセリ1 スプーン、細かく刻んだ
  • ワイルドトマト750 グラム、種なし、皮なし、刻んだ
  • トマトピューレ500 ミリリットル
  • 挽き肉1キロ、レス
  • 塩1ティースプーン
  • 野菜のコンソメ1 キューブ
  • スパゲッティ500 グラム
  • パルメザンチーズ200 グラム、おろし
準備
10 mins
10 mins
低い
  • 中火で鍋に油を熱し、ニンニク、唐辛子、パセリを加えて、ニンニクが香ばしくなるまで2〜3分炒めます。トマト、トマトピューレ、ひき肉、塩または野菜調味料を加え、ひき肉をほぐすように混ぜます。
  • 圧力鍋を閉じ、圧力調整器を取り付け、高火で約25分、または一定の蒸気が出るまで加熱します。火を中火に下げ、10分間調理します。
  • 圧力鍋を火から下ろし、冷やし、圧力調整器を外し、圧力鍋を開けて、完成です!
  • 大きな鍋にたっぷりの塩水を沸かしてパスタを茹で、アルデンテになるまで煮ます。水を切り、トマトピューレと混ぜます。
  • お好みでおろしパルメザンチーズを添えて、熱いうちに提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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