グアヒーロの乾燥麺

グアヒーロトマトのスープパスタの美味しいレシピ。
材料
8
ポーション
  • カンブレーヌードル2 パッケージ
  • サラデットトマト2個、焼いて皮をむき、種を取り除いたもの
  • たまねぎ1/4個
  • にんにく1歯
  • グアヒージョ・チリ2個、焼いて、種を取り、熱湯に浸したもの
  • チキンブロス5カップ
  • 熟成チーズ100 グラム、おろした
  • 酸っぱいクリーム1/2カップ
  • アボカド1個
準備
50 mins
0 mins
低い
  • 麺をたっぷりの油で均等にきつね色になるまで揚げ、油を切り、ペーパータオルに置く。
  • トマトをチリ、ニンニク、玉ねぎと一緒に良くすりつぶす。
  • 鍋でトマトに味付けし、チキンスープで調味し、スープを加え、沸騰したら麺を加え、乾燥させる。
  • 熟成チーズ、サワークリーム、アボカド、チポトレと一緒に提供する。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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