Dangos
sakura inoue
とても美味しくて作りやすい日本の伝統的なデザートであるこのだんごのレシピは、あなたを助けてくれるでしょう。みんなが喜ぶこと間違いなしです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • 米粉120 グラム
  • 水120 ミリリットル
  • キャラメル個、液体（または任意の甘いソース）
準備
1h
0 mins
中程度
  • 米粉をボウルに入れ、お湯と混ぜます。米粉は非常に粘着性があるので、よく混ざった生地を作るためにお湯を少しずつ加えると良いです。
  • 直径3〜4センチ程度のピンポン球サイズの丸めた生地を12個作ります。生地がくっつかないようにするため、手を水で湿らせながら丸めると、きれいな丸が作りやすいです。
  • 丸めた生地を沸騰したお湯に入れ、5分間煮ます。浮いてくるまで煮続けます。
  • 鍋から取り出し、冷たい水のボウルの中に15分間置きます。ざるの上で水分を切ります。
  • 竹串に3個の丸を刺し、オーブンで約3分間温めます。
  • だんごの上にキャラメルや甘いソースをかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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