自家製コーヒーカラメルアイスクリーム

この暑い夏には、濃厚なコーヒーとカラメルの風味を楽しめるクリーミーで美味しいアイスクリームで自分を甘やかしましょう。アイスクリームコーンに入れるか、クッキーと一緒に楽しんで、きっと気に入るはずです!
材料
6
ポーション
  • 砂糖1/2カップ、カラメルソース用
  • バター3 スプーン、カラメルソース用のキューブ
  • ホイップクリーム1/4カップ、カラメルソース用
  • ホイップクリーム2カップ、冷たい
  • 練乳1/2カップ
  • インスタントコーヒー2 スプーン
準備
4h
0 mins
低い
  • カラメルソースのために、小鍋で砂糖を弱火でかき混ぜながら、アンバー色のカラメルになるまで加熱します。
  • バターを加え、混ぜます。火から下ろし、生クリームを加えます。滑らかなソースになるまでよく混ぜます。取っておきます。
  • ミキサーを使って、クリームを泡立てて体積が倍になるまで混ぜます。
  • 練乳とコーヒーを少しずつ加え、柔らかい角ができるまで混ぜ続けます。
  • 混ぜたものの半分を容器に入れ、少しソースを加えます。残りのコーヒークリームの混合物で覆い、さらにカラメルソースを加えます。
  • サムスンのTwin Cooling Plus®冷蔵庫で4時間冷凍するか、固まるまで冷やします。サーブします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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