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ラズベリージャムとクリームチーズの甘いチミチャンガ
Berries Paradise
ラズベリージャム、クリームチーズ、クリームのクリーミーな詰め物を使った甘いチミチャンガを試してみてください。これは簡単で美味しいデザートで、特にBerries Paradise®のラズベリーの素晴らしい風味のおかげです。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
小麦粉2カップ、トルティーヤ用400g
バター1/4カップ、トルティーヤ用の柔らかい
塩1ティースプーン、トルティーヤ用
ベーキングパウダー1ティースプーン、トルティーヤ用
ミルク1カップ、トルティーヤ用の温かい
フランボワーズベリーズパラダイス®2カップ
砂糖1/2カップ
レモンジュース1ティースプーン
シナモンパウダー1/2ティースプーン
チーズクリーム2カップ、中くらいの立方体に切り、室温にしておく
クリーム1/2カップ
ブラウンシュガー1/4カップ
小麦のトルティーヤ8個
植物油十分
砂糖十分
シナモンパウダー十分
フランボワーズベリーズパラダイス®十分
ミント お好みで
準備
15 mins
25 mins
低い
トルティーヤ用：小麦粉、バター、塩、ベーキングパウダーを表面またはミキサーで混ぜます。その後、温めた牛乳を少しずつ注ぎ、柔らかく扱いやすい生地にしますが、湿ってはいけません。よく混ざったら、ラップで覆い、15分間休ませます。
生地を50gのポーションに分け、ローリングピンでトルティーヤを伸ばします。この作業を終わるまで繰り返します。
鍋にBerries Paradise®のラズベリーと砂糖を入れて、5〜8分間、液体が蒸発するまで煮ます。液体が減少したり、砂糖がキャラメル化し始めたら、レモン汁とシナモンを加えます。ラズベリージャムを火から下ろし、1時間冷まします。
ボウルにクリームチーズを泡立て器で泡立て、滑らかでダマがなくなったら、クリームとブラウンシュガーを加えます。完全に混ざるまで混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
甘いチミチャンガを形成するために：生のトルティーヤにクリームチーズとクリームの混合物の大さじ2、Berries Paradise®のラズベリージャムの大さじ2を詰めます。チミチャンガの角を閉じ、逆方向に巻きつけます。
中火で油を熱し、約2分間チミチャンガを揚げ、きれいに焼き色がつくまで揚げます。皿に砂糖とシナモンを置き、チミチャンガをその混合物に通して完全にコーティングします。チミチャンガを半分に切り、広げた皿に置きます。
ラズベリージャムとクリームチーズの甘いチミチャンガを飾るために、Berries Paradise®のラズベリーとミントの葉を加えます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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