ストロベリークリーム

手を動かして、デザートの時間にこの美味しいストロベリークリームを作りましょう。経済的で実用的な選択肢です。
材料
6
ポーション
  • 全乳2カップ
  • 卵黄4個
  • ストロベリーパウダーフレーバー1/3カップ
  • コーンスターチ2 スプーン
  • バター1 スプーン、滑らか
  • ミント十分、飾り用
  • いちご十分、飾り用
準備
15 mins
15 mins
低い
  • 中弱火で牛乳とストロベリー風味の粉を一緒に沸かします。
  • 卵黄とコーンスターチをボウルに入れ、泡立て器で混ぜて、全体がよく混ざり、非常に薄い黄色になるまで混ぜます。
  • 温かい牛乳を卵の混合物に少しずつ加え、常にかき混ぜて、卵が固まらないようにします。
  • 牛乳を沸かした鍋に卵と牛乳の混合物を入れ、中火で再び沸騰させ、泡立て器を使って鍋の底にくっつかないように常にかき混ぜます。
  • 沸騰したら火から下ろします。柔らかくしたバターを加え、混ぜて冷まします。
  • ストロベリークリームをガラスのカップに盛り付け、ミントの葉とイチゴで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: