ヌテラ入りジンジャークッキー

このクリスマスシーズンには、ヌテラを詰めた非常に柔らかく、強いジンジャーの風味のクッキーで友達を喜ばせることができます。お世話になっている特別な人に贈るのにぴったりです。
材料
5
ポーション
  • バター1カップ、室温
  • 砂糖3/4カップ
  • 蜂蜜1/4カップ
  • 卵黄1個
  • 小麦粉3カップ
  • 生姜パウダー1ティースプーン
  • シナモン1ティースプーン
  • ヌテラ5 スプーン
  • 粉糖1カップ、グレーズ用
  • レモンジュース3 スプーン、グレーズ用
  • ダークチョコレート お好みで、溶かした
準備
40 mins
15 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • ミキサーでバターを砂糖、はちみつ、卵黄と混ぜます。
  • 少しずつ小麦粉、粉末ジンジャー、シナモンを加え、均一な生地になるまで混ぜます。ラップで覆い、20分冷蔵します。
  • 粉を振った表面の上に生地を3mmの厚さになるまで伸ばし、ジンジャーブレッドマンのクッキー型を使用して10個のピースを切り取ります。
  • 天板に置き、15分焼きます。冷ましておきます。
  • クッキーのサンドイッチを作り、ヌテラを大さじ1杯詰めます。取っておきます。
  • グレーズ用に、粉砂糖とレモン汁を混ぜます。口金のついた絞り袋に入れ、グレーズと溶かしたチョコレートでクッキーをデコレーションします。乾燥させます。
  • 牛乳と一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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