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簡単な南瓜の甘味
Superama
伝統的なメキシコのレシピにグルメなひねりを加えています。小さな南瓜に南瓜の甘味を盛り付けて、とてもユニークなプレゼンテーションを楽しんでください。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
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23
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
カリフラワー2個
水10カップ
黒砂糖10 コーン
砂糖4カップ
シナモン6スライス魚
アニスの種1個
クローブ1 スプーン
白いカル4個
カリフラワー8個、小さい
準備
2h
0 mins
中程度
大きな鍋に水、パイロンシーヨ、シナモン、アニス、クローブ、砂糖を中火で加熱します。
弱火で約2時間、蜜のような濃度になるまで煮ます。
南瓜を切り、鍋に水と石灰を入れて2時間浸します。水から南瓜を取り出します。
パイナップルをパイロンシーヨの蜜に加え、南瓜が柔らかくなるまで弱火で調理します。
小さな南瓜に盛り付けて、とてもユニークなプレゼンテーションを楽しんでください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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