簡単な人参マフィン

簡単に作れる美味しい人参とくるみのマフィンです。
材料
15
ポーション
  • 小麦粉250 グラム、 ふるい入れた
  • バター250 グラム
  • 砂糖250 グラム
  • 卵250 グラム、 4から5個
  • にんじん3カップ、 おろし
  • ナッツ1/2カップ、 みじん切り
  • バニラエキス2 スプーン
  • ベーキングパウダー2 スプーン
  • シナモンパウダー1 スプーン
  • 牛乳1/2カップ
準備
45h
0 mins
中程度
  • バターと砂糖を混ぜ合わせ、滑らかでざらざらしないテクスチャーになるまでクリーム状にします。
  • 前の手順が終わったら、卵を一つずつ加え、完全に混ざるまで時間を与えます。
  • その後、小麦粉とベーキングパウダー、シナモンをふるい入れ、前の混合物に牛乳とバニラを交互に加え、ダマができないようにします。
  • 最後にくるみと人参を加え、空気が抜けないように優しく混ぜます。
  • 前の準備を15個のカップに分け入れ、3/4まで満たし、180 °Cで約25分焼くか、つまようじを刺してきれいに抜けるまで焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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