簡単なクルミ入りキャロットケーキ

Inés
このクルミ入りキャロットケーキのレシピを試してみてください。美味しくて健康的で、耐熱皿で作れるので、そのまま出せます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • にんじん2カップ、皮をむいておろした
  • 卵4個
  • アーモンド粉160 グラム
  • 全粒小麦粉100 グラム
  • イースト2 スプーン
  • イネス®のエクストラバージンごま油2 スプーン、250mlのプレゼンテーション
  • 天然のギリシャヨーグルト1/4カップ
  • ナッツ1/4カップ、細かく刻んだ
  • 栗1/4カップ、細かく刻んだ
  • マカダミアナッツ1/4カップ
  • シナモンパウダー1 スプーン
  • 生姜パウダー1/2 スプーン
  • ナツメグ1/2 スプーン
  • 挽いたクローブ1少々
  • 羅漢果4 スプーン
  • 天然のギリシャヨーグルト2カップ、トッピング用
  • ホワイトチョコレート1/4カップ、溶かした、トッピング用
  • 羅漢果2ティースプーン
  • ナッツ十分、細かく刻んだ、飾り用
準備
20 mins
35 mins
低い
  • ボウルで卵を5分間泡立て、少し大きくなったら、アーモンド粉、全粒粉、ベーキングパウダーを少しずつ加えます。ヘラまたは泡立て器を使ってしっかり混ぜます。
  • イネス®のエクストラバージンごま油、ギリシャヨーグルト、クルミ、クルミの木の実、マカダミアナッツ、そして人参をヘラを使って混ぜます。シナモン、生姜、クルミ、クローブ、モンクフルーツを加え、さらに2分間または完全に混ざるまで混ぜます。
  • 混ぜたものを、事前にバターを塗り、小麦粉を振った耐熱皿に注ぎ、180°Cで35分焼きます。
  • オーブンからクルミ入りキャロットケーキを取り出し、1時間冷まします。
  • ボウルにヨーグルト、ホワイトチョコレート、モンクフルーツを入れ、泡立て器を使って混ぜます。その後、この混ぜたものをキャロットケーキ全体にかけ、ヘラで平らにします。刻んだクルミで飾り、さらに1時間冷蔵し、中くらいの四角に切って楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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