種子のマサパン

Marielle Henaine
この美味しいトーストされた種子のマサパンで、クラシックなマサパンをひねりを加えましょう。100%自家製で、手に入れやすい材料です。その甘い味わいに魅了されることでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • ペピータ2カップ、トーストされた
  • 水1/3カップ
  • 砂糖1カップ
  • クリームオブタルタル1/4ティースプーン
  • バニラエッセンス1ティースプーン
  • 卵白 (たまごしろ)1個
  • 粉糖1/4カップ
準備
30 mins
10 mins
中程度
  • フードプロセッサーに種子を加え、細かい粉になるまで混ぜます。
  • 中火で水を加熱し、砂糖を加えて低火でシロップができるまで調理します。
  • クリームタータ、トーストされた種子の粉、バニラエッセンスを加え、混ぜて卵白を加えます。低火で5分間調理します。
  • ボウルに混合物を置き、粉砂糖を加えます。生地ができるまで混ぜます。
  • ワックスペーパーを敷いたまな板の上に混合物を置き、ローリングピンを使って平らにします。
  • 小さなリングで円を切り、15分間冷蔵します。余分なマサパンを取り除きます。
  • サーブして楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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