ナタのゴルディータとデュルセ・デ・レチェの詰め物
Huevo San Juan®
これらのナタの詰め物をしたゴルディータは、オーブンを必要としない非常にメキシコらしくおいしいデザートです。おいしいミルクの詰め物が特別で、リッチなコーヒーとよく合います。きっと気に入るでしょう！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
12
ポーション
  • 小麦粉3 1/2カップ、ゴルディータ用
  • ベーキングパウダー2 スプーン、ゴルディータ用
  • 砂糖1カップ、ゴルディータ用
  • シナモンパウダー1/2ティースプーン、ゴルディータ用
  • サンファン卵®2個、ゴルディータ用
  • クリーム1カップ、ゴルディータ用
  • 小麦粉十分、伸ばすために
  • グロリアス10個、詰め物用
準備
20 mins
1h
低い
  • ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、シナモンパウダーをふるい入れます。取っておきます。
  • Huevo San Juan®の卵を加え、ナタを混ぜて、滑らかで均一な状態になるまでこねます。ボウルに入れ、30分間冷蔵します。
  • 手を使ってグロリアを軽くつぶして、薄くなるようにします。取っておきます。
  • 手でゴルディータの形を作り、ミルクのグロリアで詰めます。
  • 弱火のコマルで、ゴルディータを両面それぞれ5分間焼きます。取っておきます。
  • コーヒーと一緒に楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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