カヘタアイスクリーム

María Fernanda Hernandez
休暇中に子供たちに美味しいカヘタアイスクリームを作ってあげましょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
6
ポーション
  • 全乳2カップ
  • リンコットクリーム3カップ
  • バニラエキス30 ミリリットル
  • 卵黄10個
  • 砂糖1/2カップ
  • カヘタ310 グラム
準備
1h 30 mins
0 mins
低い
  • 牛乳、2カップのクリーム、バニラを混ぜます。弱火で沸騰するまで加熱します。
  • 卵黄を泡立て、砂糖で白っぽくします。その後、残りのクリームを加えます。
  • カヘタを湯煎で温めて、空にしやすくします。
  • 牛乳の混合物を火から下ろし、少し冷やしてから卵の混合物を加え、弱火で5分間加熱し、火から下ろしてカヘタを加えます。
  • 少し室温で冷やし、冷凍庫またはアイスクリームメーカーに入れます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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