低糖のストロベリーチーズケーキ
Alejandra Cota
罪悪感なくデザートを楽しめるように、グラノーラ、シリアル、アーモンド、ピーナッツバターなどの健康的な材料をたくさん使った低糖のストロベリーチーズケーキのレシピをお届けします。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.666666666666667
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プランナー
スーパーリスト
材料
12
ポーション
  • シリアル3/4カップ、全粒粉、ベース用
  • グラノーラ3/4カップ、ベース用
  • アーモンド1/4カップ、ベース用
  • ピーナッツクリーム1/2カップ、ベース用
  • 塩1 スプーン、ベース用
  • シナモンパウダー2 スプーン、ベース用
  • いちご1カップ、スライスしたもの
  • 軽量クリームチーズ3カップ、脱乳製品、ストロベリーの層用
  • ギリシャヨーグルト1カップ、無糖のストロベリー、ストロベリーの層用
  • バニラエッセンス1 スプーン、ストロベリーの層用
  • 蜂蜜1/4カップ、ストロベリーの層用
  • グレネーティン2 ソース、水で戻して溶かした（各7g）
  • 軽量クリームチーズ3カップ、脱乳製品、ココナッツの層用
  • 蜂蜜1/4カップ、ココナッツの層用
  • バニラエッセンス1 スプーン、ココナッツの層用
  • 砂糖なしのヨーグルト1カップ、ココナッツ風味、ココナッツの層用
  • グレネーティン2 ソース、水で戻して溶かした（各7g）、ココナッツの層用
  • いちご1カップ、半分と四分の一に切ったもの
  • アーモンド1カップ、ふりかけ用
  • 蜂蜜十分、つや出し用
準備
4h
0 mins
低い
  • ベース用にシリアル、グラノーラ、アーモンドをプラスチック袋に入れます。麺棒を使って粉状になるまで砕きます。
  • ボウルに先ほどの材料をピーナッツバター、塩、シナモンパウダーと混ぜます。直径20cmのケーキリングに注ぎ、しっかりとしたベースになるように平らにして冷蔵します。
  • 冷蔵から取り出し、ケーキリングの周りにストロベリーを配置し、再度冷蔵します。
  • ボウルにクリームチーズ、ストロベリーのギリシャヨーグルト、バニラエッセンス、蜂蜜を混ぜ、滑らかな混合物を作ります。ゼラチンを糸状に加え、よく混ぜます。
  • 混合物の半分を型に注ぎ、ヘラを使って平らにし、固まるまで冷蔵します。
  • ココナッツの層用にボウルでクリームチーズ、ココナッツのギリシャヨーグルト、バニラエッセンス、蜂蜜を混ぜ、滑らかな混合物を作ります。ゼラチンを糸状に加え、ストロベリーの層の上に半分を注ぎます。固まるまで冷蔵します。
  • ストロベリーとココナッツの層が完成するまでこの工程を繰り返し、完全に固まるまで冷蔵します。型から外し、ストロベリーとアーモンドで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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