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伝統的なカピロターダ(四旬節のデザート)
Mauricio Eggleton
カピロターダは四旬節のクラシックで、パン、ピロンシージョの蜂蜜、チーズを使ったシンプルなデザートです。この季節を利用して作りましょう。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
黒砂糖500 グラム
水1 リットル
シナモン1スライス魚
クローブ1十分
レーズン1/4キロ
オイル3 スプーン
無塩バター2 スプーン
ボリージョ3個、スライス
塩なしピーナッツ1カップ
アーモンド1カップ、スライス
コティハチーズ1カップ
準備
40 mins
15 mins
低い
オーブンを180 °Cに予熱します。
ピロンシージョシロップのために、水、ピロンシージョ、シナモン、クローブを鍋で加熱し、中火で溶けるまで煮ます。レーズンを加え、膨らむまで調理します。火から下ろしておきます。
中火でフライパンに油とバターを熱し、パンのスライスを両面がカリカリで黄金色になるまで揚げます。
耐熱皿にパンのスライスを並べ、ピロンシージョの蜂蜜をかけ、コティハチーズ、無塩ピーナッツ、スライスアーモンドをふりかけます。
180 °Cで10分間焼きます。
蜂蜜と一緒に盛り付けて楽しんでください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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