レッドベルベットケーキ チーズケーキ添え
Cocina Lala®
このふわふわのレッドベルベットケーキを楽しんでください。濃い赤色の生地にクリーミーなチーズケーキのフィリングが入っています。白いチョコレートの削り屑で素晴らしいプレゼンテーションができるのが一番の魅力です。素晴らしいですよ！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.235294
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プランナー
スーパーリスト
材料
12
ポーション
  • バター1カップ、ビスケット用（125グラム）
  • 砂糖1/2カップ、ビスケット用
  • 卵2個、ビスケット用
  • 液体バニラ1ティースプーン、ビスケット用
  • ララ牛乳®1カップ、ビスケット用
  • 小麦粉2 1/4カップ、ビスケット用
  • ココア1/4カップ、ビスケット用
  • ベーキングパウダー1ティースプーン、ビスケット用
  • 塩1ティースプーン、ビスケット用
  • 白酢1 スプーン、ビスケット用
  • 赤色の着色料十分、ビスケット用
  • チーズクリーム2バー、190g 各
  • 粉糖1/2カップ
  • ホイップクリーム1カップ
  • 液体バニラ1ティースプーン
  • グレネーティン2 ソース、(7 g 各)（事前に水で戻して溶かしたもの）
  • チーズクリーム3 パッケージ、(190 g 各) コーティング用
  • ホイップクリーム3/4カップ、コーティング用
  • 粉糖1/2カップ、コーティング用
  • ホワイトチョコレート お好みで、デコレーション用の削り屑
準備
2h 40 mins
25 mins
低い
  • オーブンを180° Cに予熱します。
  • バターを砂糖と混ぜてクリーム状にし、卵を一つずつ加え、バニラエッセンス、Lala®全乳、小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、塩、白酢、赤色植物性着色料を加えます。よく混ぜ合わせます。
  • 2つの型に流し込み、事前に粉を振り、油を塗ってから、25分間焼きます。冷ました後、必要に応じてビスケットの上部を切り揃えます。切り取った部分を崩してデコレーション用に取っておきます。
  • チーズケーキ用に、クリームチーズを粉砂糖と混ぜ、ホイップクリーム、バニラエッセンス、糸状のゼラチンを加えます。
  • 一つのビスケットの上にチーズケーキを流し込み、スパチュラを使って平らにします。その上にもう一つのビスケットを置き、2時間冷蔵庫で冷やすか、固まるまで冷やします。
  • アイシング用に、クリームチーズをホイップクリームと粉砂糖で混ぜます。
  • ケーキにアイシングを塗り、周りをビスケットのクランブルで飾り、上に白いチョコレートの削り屑をのせます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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