リンゴのフィリング

Huevo San Juan®
この美味しいリンゴのフィリングのレシピで、すべてのデザートにひねりを加えましょう。簡単に作れて、とても満足感のあるデザートです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
10
ポーション
  • パスタ十分、砂糖入り
  • 小麦粉200 グラム、バターの
  • 砂糖125 グラム
  • サンファン卵®50 グラム、。好ましくはサンフアン卵、液体バニラ
  • 小麦粉1個、バター
  • りんご2キロ、スライスされた、フィリング用
  • 砂糖80 グラム、フィリング用
  • サンファン®卵白4個
  • 粉糖80 グラム
準備
1h
0 mins
低い
  • ボウルに小麦粉を混ぜます。バターの角切りを加え、均一な混合物になるまでこねます。
  • 卵とバニラを加えます。少しこねて混ぜます。冷蔵庫で1時間冷やします。
  • リンゴをスライスし、砂糖と一緒に10分間弱火で煮ます。取っておきます。
  • サンフアン卵の卵白をメレンゲの状態になるまで泡立てます。砂糖を少しずつ加えてメレンゲを作ります。
  • 生地を麺棒と少しの小麦粉を使って伸ばします。
  • タルト型に生地を敷き、薄い層を残して10分間予熱します。
  • リンゴのフィリングを入れます。必要に応じて、残りの生地の一部をリンゴの上に飾るために使用できます。タルト全体を20〜30分間焼きます。
  • 冷まして提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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