ラズベリーのクランチ

このラズベリーのクランチは、クリーミーなカスタードクリームのフィリングと一緒にお試しください。低糖でカロリーがないため、素晴らしい選択肢になります。しかも本当に美味しいです。
材料
8
ポーション
  • 卵4個
  • コーンスターチ4 スプーン
  • キャンデレル® ステビア8 ソース
  • 液体バニラ2 スプーン
  • 牛乳4カップ
  • シナモンスティック1個
  • 小麦粉1カップ、パイ生地を伸ばすために
  • パイ生地500 グラム
  • ラズベリー1カップ
  • 卵1個、塗るために
  • チョコレート お好みで、溶かしたもの、飾り用
準備
30 mins
15 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • ボウルに卵、コーンスターチ、Canderel Stevia®、バニラエッセンスを加え、混ぜ合わせて少し色が変わるまで混ぜます。取っておきます。
  • 中火で鍋に牛乳とシナモンスティックを入れ、沸騰させないように温めます。
  • 温かい牛乳を少し卵に加え、元気よく混ぜます。残りの卵を温かい牛乳に注ぎ、混ぜ続け、クリーム状になるまで加熱します。冷蔵庫で2時間冷やします。
  • 小麦粉を振った表面で、パイ生地を3mmの厚さになるまで伸ばし、12cm x 12cmの四角に切ります。
  • ナイフを使って、角を切り落とし、端から1cmのスペースを残してスクエアにします。
  • 四角の中央にフィリングを加え、端を中心に向かって折りたたんで花のようにし、その中央にラズベリーを置きます。隙間をさらにクリームで埋め、ラズベリーの半分を置きます。
  • 卵で塗り、15分焼きます。冷やし、溶かしたチョコレートで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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