ライトチョコレートボンボン

中心が流動的な美味しいチョコレートケーキ。このバージョンは、レストランで見つかるオリジナルの半分のカロリーしかありません。
材料
6
ポーション
  • 卵4個
  • ダークチョコレート250 グラム
  • 無塩バター1/2バー
  • 料理用植物スプレー個
  • 粉糖個
準備
30 mins
0 mins
低い
  • オーブンを220度に予熱します。
  • 大きな鍋にたくさんの水を入れて沸騰させます。
  • 小さな鍋で卵4個を泡立て、沸騰した水の上で1分間湯煎にかけて泡立て続けます。1分後に水から取り出し、電動ミキサーで1分間泡立てるか、卵がふわふわになるまで泡立てます。
  • 別の小鍋にチョコレートとバターを入れ、沸騰した水の上に置きます。混ぜながら、すべてのチョコレートが溶けるまで湯煎で加熱します。火から下ろし、2分間冷まします。
  • チョコレートの混合物を卵の混合物に注ぎ、軽く混ぜます。
  • スフレ用の小さな皿6枚に植物スプレーで油を塗り、混合物をそれぞれ(各皿の3/4)注ぎます。
  • 中心がどれだけ流動的かによりますが、ケーキを10〜12分焼きます。オーブンから取り出して提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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