ライスプディングパイ

Mauricio Eggleton

このライスプディングパイのレシピは、この伝統的なデザートを楽しむための異なる方法です。最も良いのは、このパイを作るのにオーブンが必要ないことです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

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材料

ポーション

準備

50 mins

45 mins

低い

お米を洗って、余分なデンプンがなくなるまで水で流します。水を切って保存します。
鍋にお米を入れ、水、砂糖、バニラエッセンスを少々加えて、中火で15〜20分煮ます。
15分後、オレンジの皮、シナモン、ブルーベリーを加えます。すべての材料が統合されるまで完全に混ぜます。
コンデンスミルク、エバミルク、全乳を加え、さらに20分間調理し、お米が完全に調理されるまで冷まします。
パイの底のために：シナモンクッキー、グラノーラ、クリーム状のバターをフードプロセッサーに加えます。混合物を均一なベースになるまで粉砕します。
フードプロセッサーの混合物を型に入れ、少し押して底を密着させます。パイの底を冷蔵庫で10分間冷やします。
フィリングのために：ミキサーまたはフードプロセッサーでライスプディングをクリーミーな混合物になるまでブレンドします。
パイのフィリングがブレンドされている間に、事前に水分を吸収させて溶かしたゼラチンを湯煎または電子レンジで加えます。完全に統合されるまでさらに2分間ブレンドします。
ライスプディングパイを30分間冷蔵し、赤い果物とオレンジの皮で飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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