ヨーグルトムースのために、ホイップクリームを温め、ヨーグルト風味のGelatina D'Gari®を加えて混ぜます。冷やして、サイズが2倍になるまで泡立てます;自然なヨーグルトとオレンジの皮を加えて、均一な混合物になるまで混ぜます。

クッキーのベースを作るために、クッキーとくるみをミキサーにかけます。ボウルに砕いたクッキー、溶かしたバター、オレンジの皮を混ぜて均一な生地を作ります。
材料
10
ポーション
  • 焼きナッツ1カップ、クッキーのベースのために
  • バニラクッキー1カップ、クッキーのベースのために
  • バター1カップ、クッキーとくるみのタルトを作りますが、このふわふわでクリーミーなヨーグルトムースとオレンジゼリーで味と食感にひねりを加えます。このタルトのレシピは、共有する人々の間でセンセーションを巻き起こすでしょう。なぜなら、自然なフルーツで飾られているので、この暑い季節にぴったりのさっぱりとしたデザートだからです。
  • オレンジのすりおろし1 スプーン、クッキーのベースのために
  • ホイップクリーム1/2 リットル、ヨーグルトムース用
  • 自然なヨーグルト1カップ、250 ml、ヨーグルトムース用
  • ヨーグルトのジャリジャリン1 ソース、120 g、ヨーグルトムース用
  • オレンジのすりおろし1 スプーン、ヨーグルトムース用
  • 水1/2 リットル
  • オレンジ味のジェラチンD’Gari®1 ソース、オレンジゼリー用
  • グリーングレープ十分、半分、デコレーション用
  • オレンジ1個、ツイスト用、デコレーション用
  • キヌア十分、膨らませた、デコレーション用
  • ミント十分、デコレーション用
準備
2h
10 mins
低い
  • タルトのベースの上に置き、圧縮して固めます。1時間冷凍し、型から外しておきます。
  • オレンジゼリー用
  • 溶かした、クッキーのベース用
  • 前の混合物をタルトのベースに注ぎ、容量の半分まで到達するまで冷蔵庫で冷やします。
  • オレンジゼリー用に、水を温め、オレンジ風味のGelatina D´Gari®を溶かして混ぜます。冷やしておきます。
  • ヨーグルトムースの容量の¾まで注ぎ、冷蔵庫で冷やします。
  • ぶどう、オレンジのツイスト、ミント、膨らませたキヌアで飾り、スライスして楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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