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モスタチョン
Rosa Mariía Almeda González
モスタチョンは、卵白、クルミ、クリームチーズ、そして甘いバニラの味で作られたケーキまたはビスケットです。非常に壊れやすいため、注意して扱うことが重要です。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
10
ポーション
液体バニラ1 スプーン
クリームオブタルタル1/2 スプーン
ベーキングパウダー1/2 スプーン
ガレット・リッツ1 パッケージ
ナッツ1カップ、刻んだ
砂糖1カップ
ホイップクリーム1カップ
チーズクリーム1 パッケージ、(190g)
粉糖1/2カップ
液体バニラ1 スプーン
いちご1キロ
卵白 (たまごしろ)4個
準備
1h
0 mins
中程度
卵白をタルトクリームと一緒に泡立て、しっかりした状態になるまで混ぜます。しっかりしたら、ベーキングパウダーと砂糖を雨のように振り入れ、バニラを加えます。全てが混ざったら、砕いたクッキーと刻んだクルミを優しく混ぜます。
底と側面にワックスペーパーを敷いた外し可能な型に流し込みます。これは割れないようにするためです。
180度Cで45分焼くか、カリカリになるまで焼きます。
アイシング用にクリームを泡立てておき、クリームチーズを砂糖とバニラと一緒に泡立て、クリームと優しく混ぜます。クリームが下がらないようにゆっくりと混ぜてください。
モスタチョンにアイシングを塗り、イチゴで飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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