ベーコン入りホットケーキマフィン

子供たちは学校に持って行くために何か違うものを求めていたので、その朝ホットケーキを作り、材料を活用するためにトーストしたベーコンの小片を加えてマフィンにした。
材料
12
ポーション
  • ホットケーキ用粉 Gamesa®250 グラム
  • 牛乳1/2カップ
  • バター100 グラム
  • 砂糖1カップ
  • 卵2個
  • 液体バニラ1/2 スプーン
  • ベーコン200 グラム、小さく切った揚げたもの
準備
20 mins
15 mins
低い
  • マフィン型に油を塗り、小麦粉を振る。
  • オーブンを180℃に予熱する。
  • バターを柔らかくなるまで混ぜ、砂糖を完全に混ぜ込む。
  • 卵を一つずつ加えてよく混ぜる。
  • 小麦粉を牛乳とバニラと交互に加え、最後は小麦粉で終わるようにする。
  • 最後に、ベーコンを加えてよく混ぜる。
  • あらかじめ準備した型に流し込み、180℃で15~20分焼く。
  • まだ温かいうちに型から外す。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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