ブラックベリーサプライズマフィン

これは私のお気に入りのレシピです。アーモンド粉で作った美味しいマフィンで、中心にはクリームチーズとブラックベリーが入っています。その味のコントラストは本当に絶品です。
材料
12
ポーション
  • ホットケーキ用粉 Gamesa®125 グラム
  • 砂糖100 グラム
  • アーモンド50 グラム、粉砕した
  • 無塩バター1バー
  • チーズクリーム1バー
  • アーモンドのエッセンス1/2ティースプーン
  • 卵2個
  • 黒莓個、新鮮な
  • 塩1少々
  • ベーキングパウダー1ティースプーン
  • 砂糖1 スプーン
準備
20 mins
25 mins
低い
  • オーブンを190℃に予熱し、マフィン用の特別なカップをトレイに置きます。
  • バターと粉砕したアーモンドをミキサーで混ぜます。
  • 卵を一つずつ加え、混合物が準備できるまで泡立てます。
  • 泡立て続けながら、ふるい入れた小麦粉とベーキングパウダーを少しずつ加えます。
  • クリームチーズを四角に切り、ブラックベリーを少し潰して砂糖のスプーンと混ぜます。
  • スプーンを使ってマフィン生地をカップに入れ、中心にクリームチーズの四角を置き、その後潰したブラックベリーを乗せ、さらに少し生地で覆います。
  • 25分間焼いて、ふくらむまで焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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