ヘーゼルナッツクリームのタマレス
Gabriela Morales
このレシピは、キャンドルデーに家族や友人を驚かせるのに最適です。ユニークで美味しいヘーゼルナッツクリームのタマレスです。ふわふわの食感とチョコレートの味わいが彼らを魅了します。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.4
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材料
16
ポーション
  • コーンの葉12個
  • 水十分、熱い
  • バター1 1/2カップ
  • 砂糖1 1/2カップ
  • コーンフラワー2カップ
  • 米粉1 1/2カップ
  • ベーキングパウダー1ティースプーン
  • 牛乳1 1/2カップ
  • ヘーゼルナッツクリーム1 1/2カップ
  • チョコレートチップ1カップ
  • チョコレート お好みで、溶かしたチョコレート、デコレーション用
準備
1h 20 mins
1h
中程度
  • ボウルにタマレスの葉を熱い水で約20分間浸して、水分を吸収させて柔らかくします。水を切っておきます。
  • ミキサーでバターと砂糖をクリーミーになるまで混ぜます。
  • コーンミール、小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳を加え、混ぜて統合します。
  • タマレスの葉の上に大さじ3杯の生地を置き、端に1センチのスペースを空け、中央に大さじ1杯のヘーゼルナッツクリームを置き、チョコレートチップを振りかけます。閉じて折ります。
  • タマレスを立てて蒸し器に置き、熱い水を加え、1時間または生地が葉にくっつかないまで調理します。
  • 熱々の状態で土の皿に盛り付け、溶かした熱いチョコレートで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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