オーブンでチーズパイ

この伝統的なチーズデザートは、オーブンで調理できて美味しいクラストができるので、あなたのお気に入りになるでしょう。提供する前に完全に冷やす必要があります。このオーブンで作るチーズパイのレシピには、リコッタチーズとしても知られる柔らかいチーズのカッテージチーズを使用できます。この美味しいデザートを生クリームとイチゴで飾り、より風味を引き立てます。
材料
12
ポーション
  • 小麦粉1 3/4カップ、生地用(220g)
  • 粉糖1/2カップ、生地用
  • 塩1/2 スプーン、生地用
  • ベーキングパウダー1/2 スプーン、生地用
  • 卵1個、生地用
  • バニラエッセンス2 スプーン、生地用
  • バター1/2カップ、冷やして角切りにしたもの、生地用(100g)
  • リコッタチーズ3カップ、フィリング用
  • ギリシャヨーグルト1 1/2カップ、フィリング用
  • 練乳1カップ、フィリング用
  • 卵3個、フィリング用
  • 小麦粉1/2カップ、フィリング用
  • バニラエッセンス3 スプーン、フィリング用
  • ホイップクリーム1カップ、飾り用
  • いちご1カップ、飾り用
準備
1h
45 mins
低い
  • オーブンを180℃に予熱します。
  • ボウルに小麦粉、粉砂糖、塩、ベーキングパウダー、卵、バニラエッセンス、バターを混ぜて、クッキー生地を作ります。ラップに包んで、20分間冷蔵します。
  • フィリング用に、カッテージチーズをヨーグルト、練乳、卵、小麦粉、バニラエッセンスと混ぜます。
  • 打粉をした表面の上に、生地を耐熱皿の直径に伸ばします。麺棒に巻きつけて耐熱皿を覆い、余分な生地を切り落とします。15分間冷凍します。
  • フィリングを注ぎ、45分間または焼き上がるまで焼きます。
  • 冷やして、生クリームとイチゴで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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