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リンゴと赤い果実のクラムルとチーズアイスクリーム
kelloggs
自分を甘やかしたい日には、この赤い果実とグラノーラを使ったリンゴのクラムルを用意してください。友達との午後にぴったりです。とても簡単で美味しく、絶品のチーズアイスクリームと一緒に楽しめます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
小麦粉1 1/2カップ、(ベース用)
砂糖1/2カップ、(ベース用)
液体バニラ1ティースプーン、(ベース用)
塩1/2ティースプーン、(ベース用)
バター3/4バー、75g (ベース用)
卵1個、(ベース用)
バター2 スプーン
りんご5個、角切り
ラズベリー1/2カップ、半分に切った
黒糖3/4カップ
シナモン1ティースプーン
バター1バー、クラムル用 (90g)
小麦粉3/4カップ、クラムル用
砂糖1/2カップ、クラムル用
ケロッグのグレノーラ®古代の穀物:キヌア、アマランサス、リンゴ1/2カップ、クラムル用
ホイップクリーム1カップ、アイスクリーム用
チーズクリーム2 パッケージ、(190g 各) アイスクリーム用
砂糖1/2カップ、アイスクリーム用
牛乳1/4カップ、アイスクリーム用
準備
2h 30 mins
20 mins
低い
オーブンを180°Cに予熱する。
フードプロセッサーでベースの材料を均一な生地になるまで処理する。15分間冷蔵庫で冷やす。
20cmの型にバターを塗り、小麦粉を振った生地を麺棒で広げる。フォークで穴を開け、20分焼く。
フィリングのために、中火でフライパンにバターを溶かし、リンゴと赤い果実を加え、3分間調理する。砂糖を加え、弱火で5分間、リンゴが柔らかくなるまで調理する。火から下ろし、シナモンを加える。取っておく。
クラムルのために、ボウルにすべての材料を混ぜすぎないように混ぜ、砂状の混合物を作る。10分間冷蔵庫で冷やす。
焼いた生地の上にリンゴと赤い果実の混合物を液体が染み込まないように注意しながら注ぎ、クラムルをかけてさらに20分焼き、きつね色になるまで焼く。
アイスクリームのために、生クリームを泡立てて柔らかい角ができるまで混ぜる。取っておく。
ミキサーでチーズと砂糖をクリーム状になるまで混ぜる。牛乳を少しずつ加え、よく混ぜる。生クリームと優しく混ぜ合わせ、2時間凍らせる。
クラムルを温かい状態でチーズアイスクリームと一緒に提供する。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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