マンゴーとグラノーラのコンポート、軽いマスカルポーネクリーム添え

栄養たっぷりで美味しい朝食をお望みなら、マンゴーの季節を利用して、このさまざまな食感のグラノーラと、雲の上に連れて行ってくれる美味しいマスカルポーネチーズのクリームを使ったコンポートを作りましょう!
材料
4
ポーション
  • バター3 スプーン
  • マンゴー4カップ、角切り
  • 砂糖1カップ
  • 水1/2カップ
  • 液体バニラ1ティースプーン
  • グラノーラ1 1/2カップ、ケロッグ社のキヌア入り
  • ホイップクリーム1カップ、(クリーム用)
  • マスカルポーネチーズ1カップ、(クリーム用)
  • 粉糖2 スプーン、(オプション)
  • グラノーラ4 スプーン、ケロッグ社のキヌア入り(飾り用)
  • ブルーベリー4 スプーン、(飾り用)
準備
20 mins
15 mins
低い
  • コンポート用に、鍋を低火にしてバターを溶かし、マンゴーを加えます。2分間調理します。
  • 砂糖、水、バニラを加え、マンゴーが煮えるまで低火で15分間調理します。冷やして、ケロッグ社のキヌア入りグラノーラと混ぜます。
  • クリームのために、生クリームをミキサーで柔らかい peaks ができるまで泡立て、チーズと粉砂糖と混ぜます。
  • グラスに少しコンポートを入れ、クリームで覆い、繰り返します。ケロッグ社のキヌア入りグラノーラとブルーベリーで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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