圧力鍋で作るフラン

ana hilda gardiaazabal albaran
圧力鍋で作るフランの美味しいレシピ。このフランを作ったら、他のフランは作りたくなくなるでしょう。きっと気に入ります！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
10
ポーション
  • 卵3個
  • 初め に、蒸発乳1カップ
  • 練乳1 缶
  • 砂糖1/2カップ
準備
50 mins
0 mins
低い
  • エバミルクを卵と練乳と一緒にブレンドします。
  • アルミ型に砂糖を入れ、弱火でキャラメル化し始めます。
  • ブレンダーの混合物をキャラメルの入った型に注ぎます。
  • 圧力鍋に入れ、型の3/4を覆うのに必要な水を加えます。圧力鍋を閉じ、圧力レギュレーターを取り付け、高火で約25分間、または一定の蒸気が出るまで加熱します。火を中火に下げ、40分間調理します。火から下ろし、冷やしてレギュレーターを外します。
  • 火から下ろし、冷やしてレギュレーターを外します。フランの蓋を外し、中心に木の串を刺します。もしきれいに出てきたら、完成です。冷やして冷蔵庫に入れます。
  • 冷蔵庫に30分入れます。
  • ナイフで型の端を外して、型から外します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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