チョコレートフラン
Northgate
この簡単なチョコレートフランのレシピは、シナモンとパイロンシロップと組み合わさったおいしいチョコレートの味を持っていて、あなたを魅了します。テーブル用チョコレートは、ビターチョコレートを含むさまざまな材料の組み合わせであり、多くのデザートや飲み物に使用されます。わずか8つの材料で美味しいチョコレートフランを楽しんでください。このデザートは、ポサーダや伝統的なレシピを変えるのに最適です。このフランをどの料理の後に出したいですか？
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
10
ポーション
  • 砂糖1カップ、キャラメル用
  • テーブルチョコレートの板2個
  • 牛乳1カップ、温かい
  • バニラエッセンス2ティースプーン
  • 初め に、蒸発乳1カップ
  • チーズクリーム2カップ、常温
  • 卵8個
準備
2 mins
1h 40 mins
低い
  • オーブンを150°Cに予熱します。
  • 鍋を弱火にし、砂糖を動かさずに結晶化しないようにキャラメルの琥珀色になるまで加熱します。熱いうちに直径20cmのフラン型に注ぎ、乾燥させます。
  • フランのために、温かい牛乳、バニラ、エバミルク、クリームチーズと一緒にテーブル用チョコレートをブレンドし、均一な混合物を作ります。鍋に注ぎ、中火で加熱し、その間にボウルで卵を練乳と混ぜ、鍋に加えます。
  • フランの混合物を約5分間、卵を過剰に焼かないように注意しながら、濃厚な状態になるまでかき混ぜ続けます。
  • キャラメルの入った型に注意深く準備したものを注ぎ、約1時間半、または火が通るまで湯煎で焼きます。少し冷やして型から外します。
  • サーブする前に少なくとも2時間冷やします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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