クリーミーチョコレートフラン

Mónica Mateos
千年の歴史を持つこの美味しいデザートを作り、チョコレートで全くオリジナルなひねりを加えて、さらに柔らかくクリーミーにします。このデザートは、バニラの風味とチョコレートシロップの甘さを加えて、あなたの祝典で確実に最も求められるものになるでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 砂糖1/4カップ、キャラメル用
  • チョコレートシロップ1カップ、キャラメル用
  • 練乳397 グラム、(1缶) フラン用
  • 初め に、蒸発乳352 ミリリットル、(1缶) フラン用
  • 卵5個、フラン用
  • チョコレートシロップ1カップ、フラン用
  • ココアパウダー1カップ、フラン用
  • 液体バニラ1 スプーン、フラン用
  • チーズクリーム1 1/2カップ、フラン用
  • ホイップクリーム お好みで、飾り用
  • いちご お好みで、飾り用
  • ホワイトチョコレート お好みで、飾り用に削ったもの
準備
50 mins
2h
低い
  • オーブンを170°Cに予熱します。
  • キャラメルのために、小鍋で弱火で砂糖とシロップを加熱し、時々かき混ぜながらキャラメルを作ります。キャラメルをフラン型に注ぎ、取っておきます。
  • フランのために、練乳、エバミルク、卵、チョコレートシロップ、ココアパウダー、バニラ、クリームチーズを混ぜます。
  • 前の準備をキャラメルの上に注ぎ、蓋をして、約2時間水浴で焼きます。オーブンから取り出して冷やし、1時間冷蔵します。冷たくなるまで冷やしてください。
  • 型から外し、ホイップクリーム、イチゴ、少しの削ったホワイトチョコレートで飾ります。
  • 一切れを切り分けて、楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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