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フラックスシード、マメイ、シトラスのパウンドケーキ
Marielle Henaine
全粒粉をベースにした美味しいマメイの健康的なパウンドケーキで、しっとりふわふわに仕上がり、甘いものが食べたい時やマメイの季節を楽しみたい時に最適です。オーブンから出した時の香りはたまらないでしょう。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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53
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
全粒小麦粉1 2/3カップ
オートミール3/4カップ
亜麻の実5 スプーン
ベーキングパウダー2ティースプーン
シナモンパウダー1 スプーン
ブラウンシュガー1/2カップ
卵1個
脱脂乳1カップ
ひまわり油1/4カップ
バニラエッセンス1ティースプーン
マメイ1個、1個 マメイ（皮をむいて種なし、キューブ状にしたもの・果肉のみ）
オレンジのすりおろし2 スプーン
マカダミアナッツ1/4カップ、トッピング用の刻んだもの
準備
20 mins
25 mins
低い
オーブンを180°Cに予熱します。
ボウルに全粒粉、小麦粉、フラックスシード、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、砂糖を混ぜます。乾燥した材料を取り置きます。
卵、牛乳、油、バニラをよく混ぜ合わせ、さらに2分間泡立てます。
乾燥材料を少しずつミキサーに加え、マメイとオレンジの皮を加え、均一な混合物になるまでよく混ぜます。
混合物を小さな型に入れ、油を塗って小麦粉をまぶします。マカダミアナッツのトッピングを追加します。型を3回叩いて空気を抜きます。20〜25分焼きます。
オーブンから取り出し、パウンドケーキを5分間休ませ、粉砂糖をふりかけてサーブし、楽しんでください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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