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チョコレートと洋梨のパンケーキ
Lorenza Ávila
楽しくてオリジナルなレシピ。とても美味しいチョコレートと洋梨のパンケーキを試してみてください。本当に美味しくて、見た目よりずっと作りやすいので、お見逃しなく。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
4
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1 comentarios
60
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材料
10
ポーション
小麦粉1 3/4カップ
ベーキングパウダー2ティースプーン
塩1/4ティースプーン
無塩バター1/2カップ
ブラウンシュガー3/4カップ
卵2個
リンゴのピューレ1/2カップ
バニラエキス2ティースプーン
梨2カップ、角切り
ビターチョコレートのチップ1カップ
アーモンド1/4カップ、スライス
梨2個、丸ごと
準備
1h 30 mins
0 mins
低い
オーブンを180℃に予熱する。
パンケーキ用の型にバターを塗り、底にパーチメント紙を敷く。
小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。取っておく。
電動ミキサーで、バターとブラウンシュガーを約3分間、滑らかでふわふわになるまで混ぜる。卵を1つずつ加え、その後バニラエッセンスとリンゴピューレを加える。低速で、小麦粉の混合物を少しずつ加え、さらに混ぜ続ける。
刻んだ洋梨を加え、ヘラでさっくり混ぜる。あらかじめ用意した型に混合物を流し込み、2つの丸ごとの洋梨を混合物に挿入し、アーモンドを振りかけ、約1時間焼くか、串を刺してきれいに抜けるまで焼く。
チョコレートチップを湯せんで溶かし、取っておく。
パンケーキをオーブンから取り出し、10分間冷ます。型から外し、パーチメント紙を取り除く。洋梨の先端が見える側を上にして盛り付け、最後に溶かしたチョコレートを上にかける。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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