アーモンド入りクリスマスパンケーキ

このアーモンド入りクリスマスパンケーキは、すべてのクリスマスディナーや集まりに持っていくのに最適で、パンケーキの周りにリボンを飾るとより美しく見えます。
材料
14
ポーション
  • 全粒小麦粉2カップ
  • オートミール1 1/4カップ
  • シリアルオールブラン1/2カップ
  • ナツメグの粉末1 1/2ティースプーン
  • ベーキングパウダー1 1/2ティースプーン
  • 重曹1/2ティースプーン
  • 塩1/2ティースプーン
  • 卵2個
  • ブラウンシュガー1/2カップ
  • 豆乳 (とうにゅう)1 1/4カップ
  • アーモンドオイル1/2カップ、(型に塗るための少し)
  • アーモンド1/2カップ
  • 白酢1 スプーン
  • アーモンドエキス2ティースプーン
  • 白いアーモンド1/2カップ、(全体)
  • アーモンド3/4カップ、(スライスした)
準備
1h
0 mins
低い
  • オーブンを200°Cに予熱する。
  • 少量のコーン油で型に油を塗る。
  • ボウルに小麦粉、オートミール1カップ、シリアル、ナツメグ、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜる。取り置く。
  • 別のボウルで卵と砂糖を電動ミキサーで混ぜる。豆乳、油、酢、アーモンドエキスを加える。乾燥材料を加え、湿るまで混ぜる。スライスしたアーモンドを加え、優しく混ぜる。
  • 型に混ぜたものを流し込み、残りのオートミールをふりかけ、その上に全体のアーモンドを置く。
  • 中心に串を刺してきれいに抜けるまで、45〜50分焼く。パンケーキをオーブンから取り出し、型から外して冷ます。
  • サーブする。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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